18.第 18 章(1/2)

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顾知欢看过去, 洞里的情况顿时就出现在眼前,瞬间就看到了在山洞再里的地方倒挂在山壁上密密麻麻的一群黑色蝙蝠。

火焰燃烧而起, 光亮驱散了一部分的黑暗,蝙蝠飞起朝着里面的阴暗的地方飞去, 然后继续倒挂着。

这么多的蝙蝠。

顾知欢皱了皱眉头,这样子住下去不行。蝙蝠是不会主动伤人, 可是受惊还是会伤人的, 住着就怕一不小心。顾知欢很快就放弃了在这里住着, 转身朝着赶紧带着顾萍萍和顾乐乐离开。

看来还是住在河边的那片树林了。

三人返回去,一大半个下午就过去了,顾知欢赶紧的准备建一个棚子, 棚子之前就有做过,就在树林里也不怕没有树木, 顾知欢很快就和顾萍萍一起把棚子的支架给搭好了。

搭好了支架, 牵着女儿的手在附近寻找起叶子,藤蔓。

这里树木多, 灌木多, 顾乐乐倒是眼尖, 在扯藤蔓的时候看到了隔着藤蔓三棵树后面的芭蕉树。村里有香蕉,那树和这一样,顾萍萍带着顾乐乐去香蕉树下捡过掉下的香蕉过。

那香蕉虽有些烂,不过还是顾乐乐三岁前吃过的最好吃的, 她记得牢。见到芭蕉树一下子就兴奋了, 松开手去拉顾知欢的手:“妈妈, 香蕉。”

她仰着头,看着树影中明显不同的芭蕉树。

顾萍萍将妈妈砍断的藤蔓卷起来收好,听到香蕉往了过去,有人指着倒是一眼就看到了。香蕉叶子又大又能挡风遮雨,顾萍萍一下子就想到了棚子的屋顶。

毕竟是看过妈妈搭建过棚子了,崇拜着妈妈的顾萍萍仰头问妈妈:“妈妈,我们是不是要香蕉叶呀?”

“是的,我们把藤蔓带回去,再去摘。”顾知欢低头看着卷成圈的藤蔓,还有身边的一些别的叶子,弯腰抱起。

带着藤蔓回到树林里的空地,把东西放好,三人就去了芭蕉树边。这芭蕉树就在河边,三五棵簇在一起,隔着几步就有三五棵,一共十来棵。站在芭蕉树下,可以清晰的看到芭蕉树上的芭蕉。

芭蕉青绿交接,有的熟了有的没熟。顾知欢让顾萍萍拉着顾乐乐站远些,免得她丢下叶子或者芭蕉的时候砸到她们,就顺着芭蕉树爬了上去。

爬过椰子树,芭蕉树并不难。顾知欢爬上后双腿牢牢夹紧了树干,抬起手中的刀对准了树叶就砍了过去。几下砍下,芭蕉叶就砍下了,一片,两片……芭蕉叶不断落在了地上,顾知欢并没有集中在一棵上采,每一棵都采了一些,并砍下了一串黄了一些的芭蕉带了回去。

把芭蕉叶一片片盖在了棚子的屋顶,用藤蔓穿过芭蕉叶的枝干捆在捆好了,顾知欢又拿了树干再次贴着支架绑在了一起,将芭蕉叶压在了中间,这样能够防止风大把芭蕉叶给吹走。

顾知欢弄着棚子屋顶,顾萍萍找好了鱼还有芭蕉放在碗里,牵着顾乐乐的小手去到河边,她拿着鱼,一边跟妹妹说:“囡囡,我杀鱼,你洗芭蕉好不好呀!我们一起弄好就可以早点做饭吃了。”

“好。”顾乐乐用力点头,蹲下身抓着芭蕉洗着。

杀鸡杀鸭不会,不过杀鱼顾萍萍会,她拿着妈妈的刀小心的给鱼剖腹去腮,去掉内脏,鳞片也去的干干净净的,去好了放下河里洗干净后放进了碗里。

顾乐乐小手洗着芭蕉,一个两个,看着手中的芭蕉好多好多,开心的眼都弯了起来。

天慢慢变黑,直到夜色都暗了下来,这边顾知欢才把棚子都弄好了。回身见两个小人儿在河边,她赶紧的起火,让火烧起来。

从土里挖出下午埋好的炭火灰,顾知欢拿着在棚子周围撒上后就过去河边接两个女儿。

火还在烧着。

带着女儿回到营地,顾知欢接过了鱼,这三条鱼有两条鲫鱼,鲫鱼鱼刺多,且刺小,女儿还小,顾知欢怕她们会被鱼刺刺到,就打算晚上做鱼蓉汤,鱼肉用刀背倒着刮起鱼肉,刮成鱼蓉,一边将鱼刺给挑了出来。鲫鱼鱼刺多,因此也让刮鱼蓉这项工作变得繁琐了起来。

刮起鱼蓉的同时,直播间就打开了。

顾知欢把晚上要做的菜说了下,继续认真的刮着鱼蓉,她倒是不怕繁琐,不过怕女儿肚子饿,三条鱼,一个鱼头留在煮鱼蓉汤的时候用,另外两个就烤起来吃。

正好顾萍萍坐着看妈妈忙活,想要帮忙,顾知欢就交待她把盐泡开,抹在鱼头上,顾萍萍听话的去弄,抹好后给鱼头插上树枝,架好了斜靠在火烤起来。

顾知欢还在弄着鱼蓉。

顾萍萍和顾乐乐就看着鱼头,时不时的翻着。

滋滋。

鱼头上烘烤出了鱼油,隐隐可见肉汁,鱼香味散出。

咕噜。

那味道飘开,顾萍萍的肚子咕噜叫了一声。因为准备着棚子所以现在已经很晚了,顾萍萍听到肚子叫红了脸,顾乐乐新奇的凑过来听:“妈妈,姐姐肚肚叫了。”

红着脸的顾萍萍去拿树枝,翻着鱼头,假装没听到妹妹的话:“妈妈,鱼头这样子熟了吗?”

顾知欢的鱼蓉已经弄好,放了盐,味精揉捏入味,闻言过来拿过鱼头翻看,翻看了下点头:“熟了,可以吃了。”

顾知欢拿给了顾萍萍,顾萍萍的脸哗啦都红了。

“先吃鱼头垫着,等下喝鱼汤。”顾知欢说着另外取过另一个鱼头,将鱼滩头上有刺的部分肉剔除,鱼头肉少,不过好吃又嫩,鱼头肉和鱼肚子几乎都是鱼身上最嫩的部分了,尤其是鱼眼下面的那一块肉,弄好了给了顾乐乐。

顾乐乐擦了小手,耸了耸鼻子嗅着,像是猪鼻子一拱一拱的,一脸陶醉样:“哇,好香。”

说着她递到了顾知欢嘴边:“妈妈吃。”

“囡囡先吃。”顾知欢把锅放在火上,放入了水等水烧开,不过今天小家伙还是坚持的递着手,脆生脆气的说,“妈妈吃。”

顾知欢被顾乐乐这个贴心的小宝贝给暖到了,实在是太乖了,她张开了嘴巴,小小咬了一口,眯着眼笑道:“好好吃。”

顾乐乐这才啊呜咬了一口鱼头头顶的肉,哇呜咬下去,鱼肉鲜嫩可口,嫩而多汁,顾乐乐就这么站着眯着眼,呆呆的嚼着,而后才欢呼出声:“妈妈好好次。”

“妈妈,萍萍也会做饭。”顾萍萍吃了一口鱼,想着说道,“以后萍萍也可以帮忙做。”

那样子就不会累着妈妈一个人了。

“那以后萍萍就多多帮忙做饭。”顾知欢笑了一声,感觉自己的女儿真是个小棉袄。

两个小家伙继续啃着鱼头,时不时让顾知欢啃一下,倒是啃的有滋有味的。锅里的水慢慢烧开了,滚烫的热水沸腾着,趁着水开顾知欢把鱼头放进去,滚烫的水持续沸腾着汤汁翻滚着,慢慢地水以肉眼可见变成了奶白色,顾知欢便将鱼蓉放进去,水是烧开着的,鱼蓉碎又细腻很容易就被烫熟了,醇香的鱼汤味浓郁而又诱人,奶白色的鱼汤就像是白嫩嫩的牛奶,看得人食欲大增。

星际直播间的观众清楚的看到这鱼塘变成奶白色,他们经过多次战争,如此的美食文化也不过刚起步不久,像这样做鱼汤倒是没有做过,纷纷惊讶!

“这鱼汤怎么会像是牛奶一样。”

“不愧是做出石头烧烤的主播,这一波安利我吃下了。”

“看着就好有食欲。”

“蒸蛋羹[图片],主播我学会了,非常好吃,嫩嫩滑滑的,特别的可口。”

“前面的你站住!什么蛋羹!”

“啊,好想吃。”

……

“这是奶(nāi)奶(nài)嘛。”顾乐乐好奇地探着头,“妈妈什么时候拿奶奶的。”

“这不是奶奶哦,是鲫鱼汤。”顾知欢说着拉过了顾乐乐,“别探头,会被烫到的。”

水滚滚的翻腾着,探着头容易翻腾的水溅到。

“笨囡囡,过来坐,乖乖坐好就可以早点吃到了。”顾萍萍拉过顾乐乐,让她坐好。

顾乐乐瞬间乖巧坐好,眼巴巴看着鱼汤。

顾知欢用树枝划拉了下鱼汤,一边和直播间观众说:“做鱼汤大家都喜欢做奶白色的鱼汤,即鲜美又不会腥,烫熬的越久汤也就越白,不过对于不缺乏脂肪和蛋白质的人来说,喝奶白色汤未必滋补,却肯定会摄入不少脂肪,想要减肥的也要控制喝奶白浓汤的量哦,还有痛风的人也最好别吃,长时间熬煮,浓鱼汤里含有大量的脂肪以及嘌呤等成分,”

这些都是顾知欢接收到的知识,虽然她还不知道什么蛋白质啊脂肪啊,不过这并不妨碍她跟大家说。

她们给了她打赏,她应该告诉她们这些知识和注意事项,这样才会有来有回。

顾知欢是这么觉得的。

而听到她话的人有些就哇了一下。

“啊怪不得我越喝鱼汤越胖,原来是太过营养了。”

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